El clafoutis es un postre francés delicioso, el cual me encanta versionar según la fruta que me inspire en el supermercado. Esta vez han sido unos deliciosos melocotones que junto con el agua de azahar convierten este postre en una auténtica delicia de verano. Tradicionalmente se prepara con cerezas y la verdad es que es una auténtica maravilla. Pero no os preocupéis, solo tenéis que cambiar los melocotones por cerezas. Creo que pronto caerá también.
Pero hoy no solo es la receta importante, hoy por fin, me he atrevido con las vídeo-recetas, con la idea de siempre ir mejorando Sabores de colores, para que os sea mas fácil seguir las recetas y que no tengáis excusa alguna para prepararlas.
Y es que muchas veces no nos atrevemos a dar el paso hasta que alguien te anima y te dice, no te preocupes, yo te ayudo. Y así ha sido, Jorge y Marian, han sido los que me han dado el empujoncito para crear esta nueva sección de Sabores de colores. ¡Qué genial es tener amigos así!.
Por ahora, la primera semana del mes publicaré una vídeo-receta para los que me las habéis pedido durante todos estos años. Y para los que estáis deseosos de ellas y no me lo habéis dicho. Y como todos los comienzos son tediosos se que iremos mejorando y creando auténticas películas gastronómicas jiji. Por ahora no os olvidéis de las "varrrillas" para este delicioso clafoutis de melocotón y agua de azahar.
INGREDIENTES:
500 gr melocotones en cuartos
2 huevos
180 ml leche entera
60 gr harina leudante
90 gr azúcar
1 c.p. esencia vainilla
2 c.p. agua azahar
Ralladura 1/2 naranja
Azúcar glas
Mantequilla
ELABORACIÓN:
.- No te lo pierdas en el vídeo. Os será súper sencillo seguir la receta.
No os perdáis las recetas en vídeo en nuestro canal de YouTube. Poco a poco iremos poniendo todo tipo de recetas ;).
Loreto ♥ Sabores de colores
Q rico, precioso el video y lindísima la música elegida. Enhorabuena!!
ResponderEliminarbuff qué receta tan impresionante Loreto!
ResponderEliminarMe ha parecido una idea estupenda, este año lo hice de cerezas y está muy rico, de melocoton tiene que estar superior, seguro que lo pruebo, besos !!
ResponderEliminarUna genial idea para conocer más de cerca tus sabrosas recetas! Enhorabuena por la iniciativa, preciosa :D
ResponderEliminarQue clafoutis más delicioso, el video estupendo muy bien explicado!!
ResponderEliminarUn beso.
Precioso, Loreto. Además que tiene que estar tremendo! Besos.
ResponderEliminarPasote de receta!!!! fíjate que del agua de azahar no me acuerdo nunca... que desastre :-D
ResponderEliminarQué guapa Loreto, muy bien atreverte con un vídeo, yo no lo hago por falta de tiempo y de alguien que me eche una mano. Estupendo el clafoutis. Besos
ResponderEliminarHola Loreto,
ResponderEliminarNo había podido ver el video hasta ahora, pero lo acabo de ver y está genial! felicidades, que fácil parece todo cuando ves como se hace :-) te me pareces tantísimo a tu madre!
A ver si yo me animo también ha hacer videos, es realmente bueno para la gente.
Un abrazo