Para mi San Juan marca la entrada al verano, y aunque en las islas con el buen tiempo siempre apetece helado , es ahora cuando empieza a apretar el calor que apetece aún más. Por ello no me puedo resistir a abrir la temporada heladera de Sabores de colores , y no abrirla con un helado cualquiera…

Los sándwiches helados me encantan, y son tan sencillos de hacer que no me he podido resistir a prepararlos para todos ustedes a partir de la idea de Sandra de La Receta de la Felicidad . Y es que no son unos sándwiches nada difíciles ni tediosos de hacer. Así que os animo, como yo…

Es tiempo de helados, por lo menos en Canarias ya vamos con los piececillos al aire y vestidos fresquitos. Por eso hoy toca una receta refrescante de helado de chocolate negro y M&M's. Una auténtica delicia para todos los sentidos.  Este año, como el pasado, M&M's me propuso cola…

Hoy toca receta de un básico imprescindible en nuestras cocinas.  Se trata del azúcar invertido, combinación de glucosa y fructosa. Un azúcar líquido de un color beige con un poder endulzante mayor que el del azúcar común, un 30%.  Normalmente se utiliza en repostería sustituyendo en las rece…

¡Qué ganas tenía de publicar receta! como muchos sabéis me he vuelto a Tenerife y está siendo un poco locura, todo en cajas, ciudad pequeña, empezar casi de cero... vamos, ¡una nueva aventura!.  Pero como les he tenido algo abandonados hoy les traigo una receta deliciosa, un helado de vaini…

Se nos escapa el mes de Julio, la verdad es que cuando nos planteamos hacer muchas cosas y no paramos pasan los días volando. Días que cada vez son mas calurosos... ¿Cómo lleváis los calores? Espero que genial... y si no es así hoy os traigo una receta muy refrescante a la par que diferente.  …

Y sin darnos cuenta ya estamos a mediados de agosto, sigo por mi querida isla, sin parar un momento. Siempre teniédoos en mente, ahora me vienen días complicados de corre corre... ¿cómo son las vacaciones de verdad?;). Os traigo una receta deliciosa, hace muchos años la preparaba para hacer h…

Días de calor... o no... está haciendo un verano un tanto extraño, a veces hace un sol ideal y otras está lloviendo... ¿quién lo entiende? jaja de locos!! Aun así no me podía resistir a estrenar estos moldes de Silikomart . Una auténtica maravilla, en un momentito volví a la infancia. Cu…