viernes, 13 de junio de 2014

Pizzadillas

¡Pizzadillas para disfrutar de una versión diferente de las archiconocidas quesadillas!. Me encanta poder disfrutar de una forma distendida de cenas y comidas mientras pasamos el rato entre amigos disfrutando de una peli o lo que se tercie.
Ésta versión de pizzadillas, es realmente deliciosa. El toque de tomate le da ese toque de pizza que combina genial con los ingredientes de las quesadillas tradicionales. Y lo mejor de todo es que cada uno puede hacerlo a su estilo según sus gustos. A mi me encanta la combinación de jamón  y queso pero si a ti lo que te gusta es el chorizo, el pollo, o nada, puedes optar por lo que prefieras. Y lo mejor de todo es que en un abrir y cerrar de ojos las tienes listas.





{RECETA DE PIZZADILLAS}


INGREDIENTES: cantidades por pizzadilla

2 tortillas mejicanas
2 c.s. salsa de tomate para pizza
3 lonchas de jamón cocido
2 c.s. queso mozzarella rallado
1 c.p. jalapeño picado en trozos grandes
1 c.c. cilantro picado
Aceite de oliva virgen extra

ELABORACIÓN:

.- En una sartén con un chorrito de aceite disponemos una de las tortillas. 
.- Sobre ella distribuimos la salsa de tomate. A continuación el jamón cocido, el queso, los jalapeños y el cilantro (por éste orden).
.- Tapamos con la otra tortilla y tostamos a fuego alto por los dos lados.
.- Retiramos del fuego y cortamos en cuatro.









¡Una receta ideal para comer con las manos y además adaptable a los gustos de todos!

¿Te animas a preparar estas deliciosas pizzadillas?
¿Qué relleno les pondrías?

Loreto  Sabores de colores

12 comentarios:

  1. Una idea sencilla y muy rica. A ver cómo empezamos el mundial.Besos

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  2. Adorei a ideia e por acaso tenho duas tortilhas que me sobraram.
    O recheio vai ser igual pois adorei
    Bjs

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  3. Qué ricas Loreto!!! Una estupenda idea para una merienda o cena de fin de semana;))
    Besitos y que disfrutes del finde!!!

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  4. Que idea más chula!! yo a veces las hago en obleas de empanadilla, pero esto es mucho más fácil!!

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  5. Qué picoteo más fabuloso, super apetecibles!!! para empezar y no parar...

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  6. Rico, rico, loreto! Y molt fàcil de fer!

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  7. muy ricas desde luego. Algo parecido he hecho yo alguna vez y está de muerte

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  8. Magnífica receta! Me gusta para hacer una cenita así despreocupada, de relax total, con la familia o los amigos :)

    Besos!

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  9. Mmmmm que buenas!

    Te he conocido hoy por Mi Low Cost y me han encantado. ADORO la pizza y las sincronizadas, las dos cosas por igual. Con esto me has dado la solución perfecta.

    Yo cuando hago en casa sincronizadas lo que hago es dorarlas sin aceite. Voy a probar con aceite como tu dices, que seguro que quedan más ricas.

    ¡Qué buena idea!

    Mil gracias

    Beso

    Blanca

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  10. aiii pero qué pintazaaaa
    he descubierto la receta por el enlace que ha dejado milowcostblog y me ha encantado :D
    http://diannetho.blogspot.com.es

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Muchas gracias por vuestra visita y vuestros comentarios, ¡¡me encantan!! si tenéis cualquier dudilla en uno de los comentarios os la contestaré en otro como respuesta :)

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