lunes, 22 de julio de 2013

Limonada rosa


Muchos sabéis que estoy pasando unos días por Barcelona... de ahí que ande algo desaparecida. La verdad es que está siendo un viaje increible y muy intenso, desde corregir el proyecto, ir a una boda, dar un taller para Bra hasta disfrutar de buena comida y buena compañía... ya sabéis ;).
Imagino que ustedes también andáis preparando maletas para salir y desconectar unos días, por ello hoy os traigo una receta muy muy fácil y refrescante para estos días tan calurosos que están haciendo.
Se trata de una deliciosas limonada rosa, una limonada diferente que puede quedar muy bien en esas meriendas o picnics tan especiales que solemos preparar. La había visto en algún sitio pero algo me decía que le ponían colorante para hacerla rosa cosa que no me acaba de convencer... Hasta que el día de mi cumpleaños me regalaron el libro Boutique Pastelería de Peggy Porschen y cual fue mi sorpresa? que ahí estaba esta deliciosa limonada esperándome. Peggy Porschen la ha hecho un imprescindible en un delicada y maravillosa pastelería londinense.
La verdad es que el libro me ha gustado mucho, hay deliciosas recetas dulces que dan ganas de probar. Aunque tengo una pega, como pasa con muchos libros extranjeros, la traducción, menudo chasco me llevé cuando me fui directa a la receta de macarons y vi que la traducción no tiene lógica alguna, por ahora no me ha dado tiempo a leerme todas las recetas pero con que haya una mal escrita ya se merece esta crítica, así que si podéis y os animáis a tener este libro en vuetra librería os animo a pillarlo en inglés ;). No tiene desperdicio, os encantará!



INGREDIENTES:

100 gr azúcar
100 ml zumo de limón
60 ml zumo arándano rojo o frambuesa
500 ml agua
Hielo
Rodajas limón

ELABORACIÓN:

.- Calentar el agua junto con el zumo de limón y el azúcar. Llevar a ebullición. 
.- Una vez se ha disuelto el azúcar retiramos del fuego y dejamos enfriar totalmente.
.- Una vez frío añadimos el zumo de arándanos.
.- Servimos bien frío con mucho hielo y rodajas de limón.




Loreto 

14 comentarios:

  1. Umh, pero qué rica y fresca, me encanta la presentación en las botellitas.
    Saludos

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  2. Yo tambien tengo ese libro y esta receta fue una de las que me llamó la atención, pero aun no la he probado. Debe ser muy rico y refrescante!

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  3. mmm, un par de vasos me tomaba, que ricos! super frescante para el calor..y muy binitas las fotos
    Un besote

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  4. Me ha encantado tu limonada, la pondré en práctica en cuanto consiga el zumo.
    Mil gracias y un buen día amiga :)))

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  5. hola, que disfrutes muchísimo en Barcelona (buena tierra esa jijijiji) la limonada es superapetecible para ahora.
    un besote

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  6. Hola Loreto
    Encantada de haber pasado un rato contigo estos días. No sé si en el Peggy Sue (franquicia hamburguesera pero que no está mal) la harán así, pero la probé y para mi sorpresa me gustó. Me quedo pues con la receta para probarlo en casa

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  7. No pueden gustarme más tus fotos y tu rica limonada ¿me invitas?

    Besos.

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  8. Ohh que rica y refrescante limonada, me encanta el color tan suave que ha quedado. Y las fotos... preciosas.

    Besos

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  9. Loreto, con el calor que está pegando en Barcelona, todo lo que lleva hielo apetece un montón, y me acabas de solucionar una buena, la semana que viene vienen 3 o 4 princesas de 4-5 años a merendar a casa... sus colores preferidos el rosa y el lila, esta limonada va a ser lo + de la tarde ;)
    Salu2

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  10. Donde compraste los botecitos ?????son monísimos .

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    Respuestas
    1. Los encontré en una tienda de decoración de Tenerife pero creo que en Ikea los tienen muy parecidos ;)

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  11. Como se llama la tienda?????

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Muchas gracias por vuestra visita y vuestros comentarios, ¡¡me encantan!! si tenéis cualquier dudilla en uno de los comentarios os la contestaré en otro como respuesta :)

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