En Tenerife, a cada paso, hay una zumería donde puedes tomar deliciosos zumos y batidos de fruta fresca, he de reconocer que es una de las cosas que he echado de menos estos años. Pero como son súper sencillos de preparar hoy les traigo uno delicioso para estos días de calor que acechan. Lleno de vitaminas y nutrientes para que estemos en plena forma este verano.
En este caso os lo ofrezco con una deliciosa mezcla de frutas tropicales, frutas que ya llegan a muchas de las fruterías de todas las ciudades. Quizás algo mas caras que en las islas pero maravillosas para que las disfrutéis.
Cuando comencé a preparar el zumo me vino a la cabeza que en casa solemos tomar la papaya picada con limón y azúcar, un postre maravilloso para terminar cualquier comida. Así que me dije... en esta receta no puede faltar un toque cítrico que le va de maravilla. Será un toque cítrico a gusto de cada uno gracias a que no introduciremos zumo de cítrico a la mezcla sino que vaporizaremos directamente el zumo. Se trata de un magnífico invento de Lékué, al principio era un poco escéptica ya que pensé que no iría muy bien pero he de reconocer que me ha chiflado! A parte de para el zumo lo he utilizado para pescado y verduras, la verdad es que es genial poder dar un aroma cítrico a todo lo que queramos sin pasarnos ni una pizca con la cantidad y directamente de la fruta!
¿Os animáis?
300 gr papaya picada
300 gr mango
2 limas
Agua
Azúcar
ELABORACIÓN:
.- Disponemos la papaya y el mango en el vaso de una batidora. Trituramos con un poco de agua.
.- Rectificamos el espesor y el dulzor si fuera necesario.
.- Con ayuda de un rallador fino retiramos la piel de una de las limas, mezclamos con el zumo.
.- Servimos en vasos, decoramos con alguna rodaja de lima y vaporizamos con el zumo de lima.
Es tan refrescante que querrás vaporizar el zumo a cada sorbo.
Han habido 69 participantes, muchas gracias a todos por las propuestas, la verdad es que es una maravilla esta forma de cocinar. :)
Ésta vez ha sido una afortunada, espero que disfrute al máximo del kit de cocina a vapor.
Loreto ♥
Estos zumos con frutas tropicales siempre están deliciosos!
ResponderEliminarhttp://juegodesabores.blogspot.com.es/
Un zumo de lo más apetitoso, una pijada que me encantaría tener.
ResponderEliminarFelicidades a la ganadora.
Besazos.
Felicidades a Silvia, y a ti por este delicioso zumo.
ResponderEliminarUn beso
un zumo buenísimo, las fotos preciosas y el regalo genial
ResponderEliminar¡¡¡Que emoción Lore!!! Todavía no me lo puedo creer... He resultado ganadora.
ResponderEliminarMientras espero el fabuloso estuche me quedo saboreando tu rico y colorido zumito :)
Besos.
Un zumo riquíiiiisimo, ahora en verano tiene que estar delicioso.
ResponderEliminarFelicidades a Silvia.
Besos
un zumo fantastico,refrescantey muy caribeño,me gusta.
ResponderEliminarFedlicidades a la gandora Silvia
beso
¡Ay, que zumo tan fresquito y tan bueno! nunca he probado la papaya pero me lo apunto ahora mismo para hacerlo. Felicidades a Sílvia por el premio. Besos, Montse.
ResponderEliminarMe gusta esa combinación de sabores! Lo tengo que hacer en casa...preciosas fotos!!
ResponderEliminarque rico el zumiko! zorionak por el regalo silvia!
ResponderEliminarQuina pinta! Així tot exòtic... m'encanta. Quina sort, a Tenerife hi ha moltes i bones fruites. Felicitats a la Silvia!!! Petons
ResponderEliminarMuchas gracias, una receta muy sencilla para estos días de calores que por aquí ya empiezan a ser importantes. La próxima vez que vaya a la fruteria compro papaya y lima y lo probamos. Veo que te vuelves a casa, enhorabuena y mucha suerte.
ResponderEliminarUn batido ligero y refrescante, exótico para viajar desde casa.
ResponderEliminarEnhorabuena a la ganadora,
Besos,
Palmira
Estos zumos son muy típicos de buena parte del Caribe, crecí con ellos y son una gozada.
ResponderEliminarSaludos
felicidades Silvia, por cierto el zumo se ve delicioso. Me alegro que ya estés de vuelta en casa. Bss
ResponderEliminaray qeu bueno el zumo y que suerte silvia, felicidadesssssssssss
ResponderEliminar¡ooooh!¡que pasada!
ResponderEliminarPor cierto, me encanta la idea de Lékué del citrus spray, ¡es genial!
Ahora mismo me bebía uno! Tiene que ser muy refrescante y encima lleno de vitaminas. Me quedo de seguidora curioseando tus ricas recetas!. Gracias y besos. Ana
ResponderEliminarDelicioso! me encantan estas combinaciones tan exóticas, lo probaré de inmediato! un beso
ResponderEliminarUn zumito delicioso para el verano y desde luego nada despreciable en invierno. Saludos, Alicia
ResponderEliminarUn zumo, buenisimoooooooooo, fresquito una delicia.
ResponderEliminarFelicidades a la ganadora.
Besitos.
Uno de esos bien fresquito me tomaba ahorita ;).
ResponderEliminarUn zumo delicioso Loreto!! Aquí en las islas se ven muchas frutas y las papayas que te voy a contar, no hay nada como papaya con naranja para desengrasar después de una comida contundente!!
ResponderEliminarEse pulverizador lo vi el otro día en una demostración de Lekue, es una pasada que pienso comprar desde que lo vea, aquel día estaba agotado!!
Enhorabuena a Silvia!!!
Besitos guapa!!
Loreto, en Brasil también te puedes tomar un zumo en cada esquina. Este que has preparado es una auténtica delicia.
ResponderEliminarUna abrazo,
Nani