viernes, 28 de junio de 2013

Bloody Mary de gazpacho. Paso a Paso




A pesar de que no soy partidaria de según que productos si que me encantan los retos, cuando me escribieron para darle la vuelta al gazpacho Don Simón y pensar recetas que se pudieran hacer con él no dude en apuntarme al reto, mi cabeza empezó a crear recetas a cada rato, todas ellas elaboradas con gazpacho, desde pan de gazpacho hasta gambas rebozadas con migas de gazpacho. Si es que los retos es lo que tiene, ayuda a que la mente se active y no deje de crear incluso cuando ya has creado la receta definitiva. 
Y la receta definitiva al final fue la que les propongo hoy, un delicioso  y refrescante cocktail para el verano. Un cocktail al que le he dado una vuelta, ¿qué les parece un delicioso Bloody Mary? pero no un Bloody Mary como se conoce por ahí, esta vez os propongo que en vez de zumo de tomate usemos gazpacho. Así que esta delicia refrescante se ha transformado a un Spanish Bloody Mary. Se animan a probarlo? ya os digo que les encantará! 
Y además si queréis ver mas recetas en las que aplicar el gazpacho, poco a poco se irás publicando en el club don Simón, recetas geniales para este calorcito que empieza a aparecer.



INGREDIENTES  4 personas (foto 1)

Foto 1

800 ml gazpacho
40 ml vodka
40 ml zumo de limón
2 cucharadas de salsa inglesa
Unas gotas de tabasco
Sal
Pimienta

Para decorar:
Ramas de apio
¼ pimiento rojo
¼ pimiento verde
½ tomate
¼ cebolla
¼ pepino

ELABORACIÓN:
Foto 2

.- Primero prepararemos toda la decoración para tenerla lista al terminar. Para ello picaremos bien fino todas las verduras menos el apio. Reservamos. (FOTO 2)


Foto 3
.- En un vaso mezclador dispondremos el gazpacho bien frío.  (FOTO 3)
Foto 4
.- Seguidamente añadimos el vodka y el zumo de limón. (FOTO 4)


Foto 5
.-Añadimos el tabasco y la salsa inglesa. Mezclamos. Rectificamos de sal y pimienta. (FOTO 5)


Foto 6
.- Servimos en vasos, decoramos con una ramita de apio y algo de picadillo de verduras. (FOTO 6)
.- Servir muy frío.


* Si el gazpacho no estuviera muy frío podéis añadir hielo o media hora antes poner el gazpacho en el congelador.


Loreto 

13 comentarios:

  1. Qué buenísima idea, déjame compartirlo!

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  2. guau!!! tú sí que has sabido renovar el gazpacho y el blody mary!! ME encanta ;)

    Salu2. Paula

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  3. Hola Loreto:

    ¿Se deduce de tu comentario que los gazpachos "de bote" no te gustan? Yo tampoco soy muy partidaria. Aún así, la receta es exquisita, y con un gazpacho casero, aún mejor ;-)

    Gracias por compartir. Un abrazo!

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  4. Muy bonitas fotos del paso a paso :)
    Se nota que el verano ya está aquí :)

    Genial receta para refrescarnos :)

    Saludos 'especiados'

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  5. A mi el gazpacho me sienta fatal, , seguro que hay mucha gente a la que le gusta

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  6. Simplemente genial, un bloody mary totalmente genial y que probaré sin dudarlo.
    Felicitaciones
    José

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  7. Me encanta la receta!!!! el Bloody Mary es mi perdición!!!! Ptns Loreto!

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  8. Pues tu mente se activó muy pero que muy bien; un GAZPACHO DEFERENTE.. y una receta a tener en cuenta.
    FELIZ VERANO GUAPA :))))
    Conxita

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  9. Magnifico! una combinacion que debe quedar estupenda y mas de uno le alegras el dia! un besote y buen finde

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  10. Porque no bebo alcohol Loreto, pero te aseguro que me bebía más de un vaso. Me ha gustado la idea y la decoración. Besos

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  11. Me encanta tu Spanish Bloody Mary, la explicacion muy buena y las fotos me gustan mucho.
    Besitos.

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  12. Me encanta el Bloody Mary y el gazpacho... pues seguro que me va a encantar tu Spanish Bloody Mary!
    Que buena idea!

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  13. Qué buena idea, adoro el bloddy Mary, una excelente versión.
    Saludos

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Muchas gracias por vuestra visita y vuestros comentarios, ¡¡me encantan!! si tenéis cualquier dudilla en uno de los comentarios os la contestaré en otro como respuesta :)

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