viernes, 28 de diciembre de 2012

Dip de queso azul, nueces y cebolla caramelizada


He de reconocer que soy bastante tradicional a la hora de comprar producto para realizar mis elaboraciones, quizás por eso me cuesta pararme ante nuevos productos y decidirme a comprarlos y mas si estamos en fechas tan señaladas. Pero ¿y si te animan a probarlos, te llegan a casa y cuando los pruebas te sorprenden gratamente? Pues eso ha pasado con la nueva colección de Quesos Président, a casa tocaron con un gran paquete con diferentes quesos, muchos de ellos los conocía y de hecho los usaba normalmente para cocinar, ya sea el queso de cabra o el queso rallado Emmental, pero también llegaron otros, la colección de quesos cocina, en un práctico envase para tener siempre a mano. A pesar de ser un tanto reacia a este tipo de producto he de reconocer que me han gustado. Son cómodos de tener en casa para cualquier preparación que queramos realizar. A mi se me ocurren millones. Sin ir mas lejos este delicioso dip que os traigo hoy, un dip de queso azul, nueces y cebolla caramelizada. Una deliciosa receta que podrás preparar en un abrir y cerrar de ojos y gustará a todos. ¿Qué tal si la disfrutamos en fin de año mientras picoteamos algo y celebramos la venida del 2013? A mi me parece una propuesta ideal.


Y cómo les iba contando, lo mejor de este producto, además de ser práctico y muy versátil es que aguanta bien en la nevera y no estás obligado a tener siempre un gran surtido de quesos para cada preparación que realicemos.
¿Os animáis a probarlos? ya sean estos u otros están de promoción y en la página web podéis encontrar los Cupones Président, con los cuales podéis hacernos con descuentos para canjearlos en los super que tengáis mas cerca. 



INGREDIENTES:

50 gr queso crema
30 gr nueces picadas 
1 cebolla mediana juliana
3 c.s. aceite de oliva
1 c.c. azúcar

ELABORACIÓN:

.- En una sartén dispondremos el aceite junto con la cebolla y las cucharadas de aceite. Pochamos a fuego lento hasta que la cebolla haya adquirido un color dorado. Retiramos a un plato y dejamos enfriar.
.- Una vez fría picaremos finamente la mitad y la otra mitad la reservaremos para decorar.
.- Seguidamente, en un bol, mezclaremos los quesos, las nueces y la cebolla.
.- Disponemos en un bol, coronamos con la cebolla reservada y algunas nueces.


* Un dip delicioso para acompañar unas endivias, unos crudités o simplemente para comer con pan.



                                                                          Loreto 


16 comentarios:

  1. Vaya pinta Loreto! Me encanta, en la línea de todo lo que publicas. Enhorabuena por este año 2012. Espero que el 2013 sea mejor.

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  2. Buenísima pinta para un día que llegan amigos a casa!!!!
    Feliz Año ;-)))

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  3. Alucinante, una auténtica delicia, probar este dio es empezar y hasta que no veas el final no parar, te deseo un feliz año para ti y toda tu familia, un besete.
    Sofía
    Milideasmilproyectos

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  4. Justo lo contrario a mi que me encanta probar alimentos nuevos... a veces los veo en el mercado y no hay recetas para ideas ;)
    Un saludito

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  5. Delicioso dip!!! De los de empezar y no parar... Espero que tengas una muy feliz entrada en el 2013!. Besos

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  6. mmmm, una combinacion deliciosa..me encanta!un beso

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  7. Pues es de lo mas socorrido para estas fechas. Loreto aprovecho para felicitarte el Año Nuevo, que tus sueños se cumplan. ¡¡ Felices Fiestas ¡¡¡
    Bsss desde Almeria

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  8. ¡Me encanta, Loreto! Y no ya solo para tomarlo con unas endivias, con un trozo de pan, con unos crackers, si no para untarlo y hacerte un sandwich acompañado de una pechuga de pollo y rúcula, por ejemplo. ¿Te imaginas? ¡Qué rico, madre! Y eso que por la hora que es lo que debería estar haciendo es pensar en el desayuno, ja ja ja.

    Yo también consumo productos President. La nata espesa es la que uso para cocinar, me gusta su queso de cabra y el queso emmental también. Quizás de lo que menos fan soy es de las cremas, pero en general pueden presumir de buenos productos.

    Me llevo tu sugerencia porque me ha encantado.

    Te deseo una feliz salida de año y mejor comienzo del nuevo 2013.

    Besos.

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  9. Un dip irresistible! Felices fiestas. Bicosss

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  10. Un picoteo delicioso!!! esos ingredientes me encantan. Felices Fiestas y Próspero 2013. Bessosss,

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  11. Me encanta! Será porque lleva queso, jeje...
    Un abrazo

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  12. Loreto impresionante la última foto, de lo más apetecible.
    Yo también soy "clásica" en esto pero me has convencida.
    Besazos.

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  13. Loreto,
    Como siempre un excelente dip. A mi los quesos me vuelven loca.
    Te deseo un feliz 2013!
    Nani

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  14. Te felicito por tu blog, esta receta se ve genial y tiene una presentación estupenda.
    Un saludo y que tengas mucho éxito en todo.
    Oliver

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  15. estos tipo de dip me encantan. Bss y feliz año.

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Muchas gracias por vuestra visita y vuestros comentarios, ¡¡me encantan!! si tenéis cualquier dudilla en uno de los comentarios os la contestaré en otro como respuesta :)

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