miércoles, 13 de julio de 2011

Sabores de colores recomienda... El Escondite



Muchas veces salimos a tomar algo y nos apetece algo casero, ir a sitios de ambiente distendido donde sabemos que todo está hecho con cariño y caserito y que nos esperan con una sonrisa... 
Por eso hoy os traigo un Sabores de colores recomienda, hoy os recomiendo una tasca en Tenerife, una tasca regentada por dos hermanas, Masu y Pino que se lanzaron a la aventura diciendo... ¿Y por qué no? y ese por qué no se convirtió en un pequeño espacio donde sirven platos caseros y deliciosos, desde que abren hasta que cierran la cocina está abierta, así que si vas a tomar una copa por la noche del viernes o sábado también puedes tomar una tapita!

Quizás esa tapita sean unos huevos estrellados, que sientan bien a cualquier hora, hechos al momento vienen calentitos a la mesa, o a la barra, ya que se trata de un local muy pequeñín.

También podéis optar por una variedad de montaditos donde juegan con la mezcla de dulce-salado, montaditos como puede ser el de tortilla con mermelada de tomate (delicioso), queso y mermelada de cebolla o alguno más tradicional como el de jamón ibérico... salmón ahumado...
O quizás os apetezca un platito de pan bizcochado con almogrote caserito... ¡Qué bien entra siempre!

También pedimos una tapa de croquetas... ¿a quién no le gusta unas croquetas caseritas y recién hechas?... tienen cuatro tipos: zanahoria con parmesano, bacalao, jamón serrano y espinacas con queso azul. Todas ellas servidas con un platito de tres salsas: mermelada de tomate, mermelada de cebolla y mayonesa casera.


Ese día ya no podíamos más pero también sirven tapas de solomillo, tablas de queso, de jamón ibérico, tomates aliñados...
Y de postre suelen tener Bombón gigante... es una mousse de chocolate con naranja confitada, que pena que justo ese día no la habían preparado, si vais y la tienen no duden en probarla!!
Espero que os guste y disfrutéis de un ratito agradable :) con una tapita y una copa de vino.


TASCA EL ESCONDITE


Calle Obizpo Pérez Cáceres 15
La Laguna
Tenerife


Horario:
Lunes- Domingo 12-16 horas
                         19-23 horas (viernes y sábado hasta las 2.00)

6 comentarios:

  1. Tomo nota por si me escapo a tu tierra
    beso
    miquel

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  2. Me cae un poco lejos, pero si algún día voy, anotado y requeteapuntado queda.

    Besosssssssssss

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  3. ¡Qué pena que me quede tan lejos!
    Me lo apunto para un viaje futuro!
    Besos,
    Palmira

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  4. Qué pena que me pille lejos, si no me pasaba!!! de todas formas tomo nota por si me escapo unos diitas por ahi ;)

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  5. Si voy por Tenerife iré seguro ;) Por cierto me han encantado las florentinas que preparaste se ven irresistibles!!!!! Besos

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  6. Me parece que esta recomendación es muy a tener en cuenta querida Loreto. La dejo archivadita nena, un besote.

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Muchas gracias por vuestra visita y vuestros comentarios, ¡¡me encantan!! si tenéis cualquier dudilla en uno de los comentarios os la contestaré en otro como respuesta :)

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