Primer domingo de mayo... dia de la madre :)... le dedico esta receta a todas las madres y a las que lo serán, aunque especialmente a la mia (un beso enorme mamá)
INGREDIENTES:
500gr fresas
2 yogures naturales
40gr azúcar
8gr zumo de limón
8 láminas gelatina neutra
1 yogur de fresa con trozos
fresas y azúcar para decorar
.-Disolvemos la gelatina en un vaso de agua caliente.
.-Trituramos las fresas los yogures naturales el azúcar y el zumo de limón ( si queremos podemos reservar algunas fresas y añadirlas posteriormente cortadas en cubitos)
.-Añadimos el agua en la que hemos disuelto la gelatina y mezclamos bien.
.-Introducimos la mezcla en moldes, al gusto de cada uno, si se quiere pueden ser en vasos transparentes.
.- Delmoldamos espolvoreamos con azúcar, adornamos con las fresas y ponemos el yogur alrededor. Si están hechos en vasos cubrimos con el yogur y adornamos con las fresas.
Es un postre ligero y sano :):)... probadlo antes de ponerlo en los moldes por si lo quereis mas dulce. También se podrian usar otras frutas como podrian ser melocotones o quizás mango...
Espero que hayais pasado buen puente!!
Mmmmmm la verdad es que este postre se ve delicioso. Ya lo intentaré hacer y te diré que tal me quedó.
ResponderEliminarPd.- Por ahí estaré esperando algunas recetas para vegetarianos... bueno lactovegetarianos (simplemente nada que haya tenido ojos, ni tampoco huevo ((al menos que sea de alguna gallina feliz, pero aqui, dificil de conseguir))
Nos vemos en el colorido grupo de proyectos.
Besos
Atte. El buen Tino
:):) prometo hacer alguna receta vegetariana y si lleva huevos que sean de gallinas muy muy felices :)
ResponderEliminarya me contaras del postre :)
saluditos!!